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| - | 1 Weißkohl | + | ====== Kalter Krautsalat ====== |
| - | 2 Zwiebel(n) | + | |
| - | 1 Tasse Zucker (kleine) | + | * 1 Weißkohl |
| - | 1 Tasse Öl (kleine) | + | * 2 Zwiebel(n) |
| - | 2 EL Salz | + | * 1 Tasse Zucker (kleine) |
| - | 1 TL Pfeffer | + | * 1 Tasse Öl (kleine) |
| - | 1 Prise Kümmel | + | * 2 EL Salz |
| - | ½ Flasche Kräuteressig, z.B. von Kühne, ca. 250 ml- 350 ml | + | * 1 TL Pfeffer |
| - | 1 Flasche Mineralwasser mit Kohlensäure, ca. 0,7 Liter - 1 Liter | + | * 1 Prise Kümmel |
| + | * ½ Flasche Kräuteressig, z.B. von Kühne, ca. 250 ml- 350 ml | ||
| + | * 1 Flasche Mineralwasser mit Kohlensäure, ca. 0,7 Liter - 1 Liter | ||
| Anmerkung: Die Menge des Wassers und Essigs der Größe des Weißkohls anpassen. Der Sud wird vor dem Servieren abgegossen. | Anmerkung: Die Menge des Wassers und Essigs der Größe des Weißkohls anpassen. Der Sud wird vor dem Servieren abgegossen. | ||
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